新商品飲料紹介 2023年1月24日発売 期間限定
いつもブログを見ていただき有難うございます。
商品を買う時、どう決めていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きな筆者が、実際に飲んでみておいしさをお伝えします。
サントリー クラフトボス トリュフショコララテ
１．商品 中身ってどうなってるの
今回はサントリークラフトボスからトリュフショコラ飲料が発売されるので飲んでみました。
正面です。
ピンクをメインにしたカラーとなっています。
中身です。
ミルク感のある濃い橙系のシエーナカラーです。
コーヒーやミルク・カカオの芳香もしてまいりました。
２．規格 売価
規格 ５００ｍｌ 実勢売価１９０円
３．特徴
クラフトボスこだわりのコーヒーに、チョコレートやバニラのフレーバーをブレンドすることで複層的で贅沢な味わいを実現しました。
また、北海道産の生クリームを使用することで、クリーミーでまろやかな口当たりに仕上げました。
名称 コーヒー飲料
クラフトボスとは
コーヒーの澄みわたるコクを実現するため、焙煎・抽出・調合を２００を超える手間をおしまない工程で追求しています。
豆は澄みわたるコクを実現するため、開発者自ら産地に赴き、コーヒー豆を厳選し、焙煎・抽出・調合に至るまで、ひとつひとつの豆の特徴を活かしてレシピを決めていく。
シングルオリジン（単一品種）ではこの澄みわたるコクは実現できない為、5種類の個性を持ったコーヒーをブレンド。
また抽出方法も、雑味の少ない「多段階抽出エスプレッソ」や香りを豊かにする「エスプレッソ抽出」と行い、クラフトマンシップが詰まったこだわりのコーヒーになります。
４．原材料
牛乳（国内製造）、砂糖、コーヒー、乳製品、デキストリン／香料、乳化剤、カゼインNa
５．カロリー １００ｇ当たり
カロリー ３４kcal （５００ｍｌ １７０kcal)
６．飲んだ感想
１ 果汁感・おすすめ★★★★★★★☆☆☆ （★１０個中７個）おすすめです。
この飲料はクラフトボス独自製法の珈琲を使って、雑味や酸味の少ない飲みやすい珈琲となっています。
ミルクには牛乳と乳製品をブレンドした、ミルク感たっぷりの濃厚な風味となっています。
ただしトリュフショコラのチョコレート風味については、香料による味付けの為か微かなショコラ感となっています。
甘味は砂糖を使用しているものの、飲んだ後もさっぱりとして甘すぎる事がありません。
500mlと飲みごたえがあり、ミルク感の高いコーヒー飲料となっています。
今日はここまで。また次回お会いしましょう💝
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