新商品紹介 ２０２２年０６月１４日発売（火）
いつもブログを見ていただき有難うございます。
商品を買う時、どう決めていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きな筆者が、実際に食べてみておいしさをお伝えします。
ロッテ ことりっぷ 小さなチョコパイ 神戸北野ホテル 山口シェフ監修ミル・ミルフィーユ
１．商品 中身ってどうなってるの
今回は神戸北野ホテルミル・ミルフィーユを再現したチョコパイを食べてみました。
パッケージはことりっぷと同じアイリスブルーのチェック柄にドデカのミル・ミルフィーユがデザインがされています。
箱を開けてみました。
かわいいチョコパイが８個が入っていました。
チョコパイ出してみました。
かわいらしい一口サイズのケーキで、チョコレートがつやつやしています。
大きさ 直径４．５ｃｍｘ４．５ｃｍ 高さ約１．５ｃｍ の丸形です。
１口で食べる事が出来ます。
チョコパイを割ってみました。
中はチョコパイ特製のケーキにストロベリーとカスタードのクリームが見えます。
甘いいちごの風味がしてまいりました。
２．規格 売価
規格 ８個 参考売価２２７円（税込）
３．特徴
＜地元で愛されるホテル＞をテーマに神戸の都市型オーベルジュ「神戸北野ホテル」の人気メニュー「ミル・ミルフィーユ」の味わいを小さなチョコパイで表 現しました。
ミル・ミルフィーユは赤く熟れた苺にすっきりしたカスタードクリーム、パイ生地 を合わせたホテルで人気のスイーツ。こちらをモデルにパイ風味のしっとりケ ーキで、酸味のある苺の味わいと、コクのある生クリームを使用したカスター ドの味わいを楽しめるストロベリー＆カスタードクリームをサンドしています。
生クリーム１％使用。
苺香料使用
■神戸北野ホテル 山口シェフ監修ミル・ミルフィーユとは
神戸・北野の異人館の街に佇む「五感で感じるフレンチ」 や「世界一の朝食」を出す神戸北野ホテル。
ミル・ミルフィ ーユは、スイーツビュッフェの目玉のひとつで、大きさは縦約 35㎝×横40㎝×奥行約15㎝（60名用）。
サクサク のパイになめらかなカスタードチョコレートクリーム、たっぷり のいちごをあしらった圧巻のミルフィーユ。「ロッテHP参照」
名称：チョコレートケーキ
神戸北野ホテルはことりっぷで検索してね💛
４．原材料
小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、水あめ、植物油脂、カカオマス、乳糖、液卵、全粉乳、脱脂粉乳、クリーム、ホエイパウダー、ココアバター、乾燥卵黄、食塩、濃縮苺果汁／ソルビトール、酒精、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、酸味料、香料、着色料（紅麹、クチナシ）
５．カロリー １個 （標準１４．３g）当たり
７３kcal
６．食べた感想
１ 味 おいしさ ★★★★★★★★☆☆（★１０個中８個）非常におすすめです。
このチョコパイはしっとりとしたケーキに、ストロベリーとカスタードが絶妙に配合されたクリームがサンドされ、周りをチョコパイ独自のチョコレートでコーティングされたケーキです。
神戸北野ホテルのミル・ミルフィーユという豪華なケーキを再現しただけあり、いちごの香りが高いチョコパイとなっています。
味は・・・中心部のクリームはしっかりと濃いいちごの風味が再現されています。
周りのケーキやチョコレートは大人気のロッテチョコパイで、ケーキのしっとり感やチョコレートカカオの風味も楽しめました。
一口サイズなので、おやつとして手軽にお試しください。
今日はここまで。またお会いしましょう。
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