新商品紹介 2021年1２月１４日発売 期間限定
いつもブログを見ていただき有難うございます。
商品を買う時、どう決めていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きな筆者が、実際に食べてみておいしさをお伝えします。
ブルボン 贅沢ルマンド ロイヤルミルクティー
１．商品 中身ってどうなってるの
今回はサクサクのクレープのルマンドを食べてみました。
パッケージです。紅茶の色合いをイメージしたクリムゾンカラーとミルクティーがデザインされています。
袋を開けてみました。
個包装は高級感のあるゴールデンカラーの帯がついています。
袋には9個入っています。
ルマンドの中身です。
スティック状でクリームで覆われた食べやすいお菓子です。
直径９ｃｍｘ２ｃｍ 高さ約１ｃｍ
３口程で食べられる大きさとなっています。
ルマンドを割ってみました。
何層ものクレープの生地が重なっている様子が見えています。
おいしいミルクティーの香りがしてまいりました。
２．規格 売価
９本 参考売価２４３円
３．特徴
「贅沢ルマンドロイヤルミルクティー」は、“世界三大銘茶”の一つであるスリランカ産ウバ紅茶の華やかな香りと味わいを最大限に引き出したクレープクッキーです。
紅茶の茶葉とミルクをじっくりと煮詰めたロイヤルミルクティーペーストをそのまま生地に練り込んで焼きあげ、幾重にも丁寧に折り重ねました。
生地を包みこむクリームにもウバ紅茶を使用し、華やかな香りとやさしく濃厚なミルクの味わいを組み合わせました。
サクサクとした食感とともに広がるウバ紅茶の甘くさわやかな香りとミルクティークリームのまったりとした深い味わいをお楽しみいただけます。ブルボンHP参照
スリランカ産ウバ紅茶使用
名称 クッキー
贅沢ルマンドとは
たっぷりの乳でコク深いココアクリームで、食べ応えのある大きめサイズに仕上げています。
芳醇なバターの香りと、ほんのり大人な洋酒の香り。
贅沢なひとときをお届けする、贅沢を味わうルマンドです。
いつもの１．８倍のココアクリーム。
いつもの１．６倍のクレープ生地。
ウバ紅茶とは
リランカのウバ州の高地で生産される高級茶であり、ダージリン、キーマンと並び、世界三大銘茶の一つに数えられます。
セイロンティー（スリランカ産の紅茶）において、最も標高の高い地域で栽培されるハイグロウンティーに区分され、中でも、香りと風味がしっかりしたウバ茶はその代表格をなすものである。『ウィキペディア（Wikipedia）』参照
４．原材料
砂糖（国内製造、タイ製造、フィンランド製造）、小麦粉、植物油脂、濃縮乳、全粉乳、バター、乳糖、ぶどう糖、マーガリン（乳成分を含む）、クリーミングパウダー（乳成分を含む）、ホエイパウダー（乳成分を含む）、液全卵、水飴、紅茶粉末、ココアバター、食塩、洋酒、シナモン粉末 ／ 乳化剤（大豆由来）、香料（乳由来）、膨脹剤、カゼインナトリウム（乳由来）、着色料（カロテン）
５．カロリー １本（１２．８ｇ） 当り
６５kcal （９本 ５８５kcal）
６．食べた感想
１ 味 おいしさ ★★★★★★★★★★ （★１０個中１０個）
この贅沢ルマンドは１．６倍のクレープ生地が重なっており、軽いサクサク食感も倍増しています。
またクレープの生地にはふっくらとした小麦粉の風味と共に、ロイヤルミルクティーペーストを練り込んで焼き上げている為、ほのかに紅茶の香りもしていました。
続いて外側を包むクリームにもウバ紅茶を使っており、こちらは濃厚なミルクティーの風味を味わうことが出来ます。
今日はここまで。またお会いしましょう。
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