新商品アイス紹介 2021年1１月０９日発売 期間限定
いつもブログを見ていただき有難うございます。
アイスを買いたいが、何を買っていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きな筆者が、食べてみておいしさをお伝えします。
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ハーゲンダッツ ザッハトルテ
１．商品 中身ってどうなってるの
今回は濃厚なおいしさ ハーゲンダッツを食べてみました。
パッケージとなります。
アイスの外側です。
チョコアイスの中です。
２層のコーチングチョコの間からアプリコットソースが溢れてきています。
２．規格
７４ｍｌ 参考売価３１９円（税込み）
３．特徴
オーストリアの伝統的なチョコレートケーキ「ザッハトルテ」に着目して開発した、濃厚な味わいのチョコレートと甘酸っぱいアプリコットを組み合わせた秋冬にぴったりなアイスクリームバーです。
ハイカカオチョコレートを使用した濃厚でビターな味わいのチョコレートアイスクリームを、外側は柔らかく、内側はパリパリの食感が楽しめる２種類のチョコレートコーティングで包みました。
チョコレートコーティングの間からは、甘酸っぱいアプリコットソースがとろりとあふれ出します。
「ザッハトルテ」の魅力をぜいたくにアレンジした食感豊かなアイスクリームバーをお楽しみいただけます。「ハーゲンダッツHP参照」
アプリコット果汁・果肉６％。
ザッハトルテとは
オーストリアのホテル・ザッハーおよび洋菓子店・デメルで提供されている菓子（トルテ）である。
小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン（糖衣）でコーティングしています。
こってりとした濃厚な味わいを特徴とする、ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であり、チョコレートケーキの王様と称される。『ウィキペディア（Wikipedia）』参照。
アプリコットとは
あんずとも呼ばれ、バラ科サクラ属の落葉小高木である。
アプリコットは熟すと甘みが生じます。
ハイカカオチョコレートとは
70％以上カカオ分が含まれているチョコレートの一般名称。
４．原材料
チョコレートコーチング（国内製造）、クリーム、アプリコットソース、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、チョコレート、ココアパウダー／植物レシチン、安定剤（ペクチン）、バニラ香料、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
ハーゲンダッツは原材料は非常にシンプルなのが特長です。
シンプルと本物の原料で勝負がこの会社すごい所です。
５．カロリー １本
カロリー３０５kcal
ちょっとカロリー高めです。
６．食べた感想
１）味 おすすめ ★★★★★★★★★★
今回のアイスはチョコアイスに２層のチョコレートコーチングで包み、チョココーチングの間にはアプリコットソースが入った、何とも芸術的なチョコアイスになっています。
なんとアプリコットソースは凍っておらず、アイスをがぶりと食べるとじゅわりと甘酸っぱいソースが溢れてくる手の込みようです。
中のチョコレートアイスは７０％以上のハイカカオチョコで、ビターでコクのある濃厚な味わいでした。
２層のチョココーティングは、外側はしっとりしてとやわらか、中側は軽快にぱりぱりと食べる事が出来る、飽きの来ない食感になっています。
みんなが知っている安心な素材で作るハーゲンダッツ。
カカオたっぷりのビターな味わいのチョコアイス・コーティングチョコに、果汁感のあるアプリコットがとても合う、おいしいアイスです。
食べ終わった後も、棒を捨てる前に見てみてね。。。
今日はここまで。
また次回お会いしましょう
購入希望の方はこちら
参考
ハーゲンダッツホームページ
ザッハトルテ｜成分情報｜ハーゲンダッツ ジャパン (haagen-dazs.co.jp)
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