2022年2月発売 森永 ベイク チーズタルトアイスクリームを食べてみました。

アイス

新商品紹介 2022年02月07日発売 期間限定

いつもブログを見ていただき有難うございます。
商品を買う時、どう決めていいか迷う時がありませんか。

食品業界で長年働き、食べる事が大好きな筆者が、実際に食べてみておいしさをお伝えします。

森永 ベイク チーズタルト アイスクリーム

1.商品 中身ってどうなってるの

今回はBAKEチーズタルトの風味が味わえるアイスクリームを食べてみました。

パッケージはベイクの焼きたてチーズタルトとクッキーがはいったアイスがデザインされています。

パカッと蓋を開けてみました。

程よく黄色みがかったアイスに、チーズソースが見えます。

アイスの中です。

底に行くほど濃厚なチーズソースが多く入っているようです。

細かくクラッシュしたクッキーも入っています。

チーズの強めの香りがしてきました。

20口以上で食べられる大きさでした。

2.規格 売価

規格  160ml 売価198円

3.特徴

この商品は㈱BAKEの監修で「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」とコラボレートした商品。

北海道産クリームチーズを使用 したアイスで BAKE CHEESE TART の チーズムースの味わいをイメージし、タルト部分をイメージしたバタークッキーを 混ぜ込んでいます。

また、焼目の風味をアクセントに加えるために、濃厚な チーズソースを中に差し込んだ贅沢なカップアイスです。

種類 アイスクリーム

無脂乳固形分7.0

乳脂肪分8.2%

植物性脂肪分4.1%

卵脂肪分0.3%

BAKE CHEESE TARTとは

サクッ、フワッ。こだわったのは、“焼きたて”。
ひとつひとつにおいしさと想いを込めた北海道生まれのチーズタルト。

オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったフワフワ食感のムース。

クリーミーな味わいと爽やかな酸味、ほのかな塩味が口いっぱいに広がります。

タルト生地がサクサクの理由は「2度焼き」だから。
オリジナルブレンドの小麦粉でつくるタルト生地は、クッキーの状態で1度焼き、ムースを入れてからもう1度焼き上げています。

タルトとは

「焼き菓子」に相当するラテン語「tōrta」に由来する。

「タルト(tarte)」という語自体はフランス語である(「トルテ(Torte)」はドイツ語)。

パイ生地(あるいはビスケット状の生地)で作った器の上に、クリーム・果物等を盛りつけた菓子がそう呼ばれているが、正確にはタルト生地(パートシュクレ:Pâte sucrée)というものが存在し、これを使ったものを指す。『ウィキペディア(Wikipedia)』参照。

4.原材料

乳製品(国内製造、オーストラリア製造)、チーズソース(砂糖、水あめ、植物油脂、乳製品、その他)、砂糖、クッキー、水あめ、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、食塩/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、PH調整剤、クチナシ色素、パプリカ色素、(一部に卵黄・乳成分・小麦・大豆を含む)

5.カロリー      1カップ当たり

278kcal 

6.食べた感想

1 味 おいしさ   ★★★★★★★★★☆(★10個中9個)皆様に是非食べてもらいたいおすすめ度

このアイスはまろやかな風味のクリームチーズアイスに、濃厚チーズソースとバタークッキーが入ったチーズタルト感が味わえるアイスです。

味は・・・チーズの風味が濃厚で、クリームチーズアイスとチーズソースのダブルの味わいで表現されています。

またクッキー部分はバタークッキーとなっており、アイス・ソースと一緒に食べる事でBAKEチーズタルトのような食感を味わえることができました。

今日はここまで。またお会いしましょう。

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