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買い物に行った時、何を買っていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きなねこひこが、実際に食べてみてお伝えします。
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サントリー オランジーナ ヌーヴォースパークリング
今回はフランスで愛されてきたオランジーナについて紹介します。
まず色は、オレンジ柑橘系のにごり色です。従来のオランジーナと色の違いはほとんどありません。
1.規格 420ml 売価150円
2.特徴
高級ぶどう品種の一つであり、「ぶどうの女王」とも呼ばれる『マスカットオブアレキサンドリア』の果汁を使用しています。
オランジーナが元々持つ4種類の果汁(オレンジ、レモン、マンダリンオレンジ、グレープフルーツ)とともに、サントリーとオランジーナ社が誇る独自のブレンド技術で最適なバランスに仕上げています。
秋らしい爽やかなマスカットの香りが特徴の、大人が楽しめる華やかな味わいを表現しました。「サントリーHP参照」
マスカット・オブ・アレキサンドリア (Muscat of Alexandria) は、ブドウの品種の一つで、マスカットの一種である。
日本国内でいう「マスカット」とは、マスカット・オブ・アレキサンドリアのことである
色は淡黄緑色(エメラルド色)の長円形の大粒の実をつけ、甘みが強く、強いマスカット香が特徴である。「ブドウの女王」の異名を持つ。 『ウィキペディア(Wikipedia)』参照。
果汁12%
21年度産マスカット・オブ・アレクサンドリア使用。
3.原材料
ヌーヴォースパークリング
果実(オレンジ、レモン、マンダリンオレンジ、グレープフルーツ、ぶどう(マスカット・オブ・アレキサンドリア))、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、オレンジピールエキス/炭酸、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
マンダリンオレンジ(学名:Citrus reticulata)はミカン属の柑橘類。
常緑低木で白い花をつけ、秋から冬に食用となる果実をつける。
果皮が薄く手でむくことができるのが特徴である。
果皮が剥きやすく酸味が弱く糖度が高いため、生食用に多く消費されている。
オレンジピール(英語:Orange Peel)とは、オレンジの果皮、またはそれを乾燥させたもの。
またオレンジの果皮を砂糖水で煮詰めて乾燥させドライフルーツとしたもの。製菓材料となる。『ウィキペディア(Wikipedia)』参照。
参考 オランジーナ
果実(オレンジ、レモン、マンダリンオレンジ、グレープフルーツ)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、果実繊維、オレンジピールエキス/炭酸、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
ヌーヴォースパークリング果実はオランジーナと同じ4種類にぶどうを追加しています。
4.栄養成分(100ml当たり)
カロリー 42kcal(420ml 176.4kcal)
5.評価
1)果汁感 ★★★★★★★★☆☆
5種類の果汁とオレンジピールエキスが入り、果汁12%と高果汁です。
柑橘系を中心としたさわやかな風味が特徴です。
今回通常のオランジーナにぶどう果汁が加わる事で、味のバリエーションが広がりました。
味は・・・オレンジの酸味感が減りまろやかさが強くなったように感じました。
2)すっきり感 ★★★★★★★☆☆☆
4種類の柑橘類とぶどう果汁はさっぱりしており、飲んだ後すっきり感がある飲料です。
3)おすすめ ★★★★★★★★☆☆
オレンジ本来の果実感が楽しめるフランス生まれのオランジーナ。
柑橘系との相性の良いマスカットオブアレクサンドリアが入り、おいしさの増したヌーヴォースパークリングをお楽しみください。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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