新商品飲料紹介 2021年10月２６日発売
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買い物に行った時、何を買っていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きなねこひこが、実際に飲んでみてお伝えします。
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アサヒ ドトール ほうじ茶ラテ
今回は日本トップクラスのコーヒーチェーンドトールについて紹介します。
まず色は、焙煎した濃いほうじ茶ラテ色です。
１．規格 ４８０ｇ 想定売価１５０円
２．特徴
ドトールコーヒー社監修 ミルクにこだわったほうじ茶ラテ
一番茶１００％のほうじ茶をスチームミルクで仕立てた、ドトールのミルクへのこだわりが詰まったほうじ茶ラテです。
香ばしくもミルクのおいしさをしっかり感じられる飲みやすい味わいで、どこでもホッとカフェ気分を味わえます。「アサヒ飲料HP参照」
ほうじ茶とは、日本の緑茶の一種であり、茶葉を焙（ほう）じて飲用に供するものを指す。一般に、煎茶や番茶、茎茶を焙煎したものである。
ほうじ茶は独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。
刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向く。ほうじ茶飲用の風習は、地方によってかなり相違がある。 『ウィキペディア（Wikipedia）』参照。
３．原材料
ドトール ほうじ茶ラテ
砂糖（国内製造、外国製造）、牛乳、脱脂粉乳、緑茶（国産）、全粉乳、デキストリン、ミルクソース、食塩／香料、乳化剤、ビタミンＣ、セルロース
参考 伊藤園TEAs’TEA New Authentic 京都焙じ入り ほうじ茶ラテ
牛乳(生乳(日本))、砂糖、茶(京都府産10%)、全粉乳、脱脂粉乳、デキストリン、食塩/乳化剤、ビタミンC、セルロース、カゼインNa(乳由来)
ドトールのほうじ茶れてにはミルクは牛乳やミルクソースを贅沢に使っています。
４．栄養成分（１００ｍｌ当たり）
カロリー ３５kcal（４８０ｍｌ当たり１６８kcal）
５．評価
１）ほうじ茶感 ★★★★★★★★☆☆
味は・・・一番茶１００％のほうじ茶葉をつかっており、焙煎した茶葉のおいしさが強いです。
またミルクは牛乳、脱脂粉乳、全粉乳、ミルクソースと４つの素材を使っており、特にミルクソースはスチームで温めたまろやかなミルクソースとなっています。
ミルクが入る事でまろやかなコクのあるほうじ茶ラテに仕上がっています。
２）すっきり感 ★★★★★★★★☆☆
甘味は砂糖が入っていますがほのかに香る程度です。
ほうじ茶の風味が強く、すっきりした風味です。
３）おすすめ ★★★★★★★★☆☆
ドトールコーヒー社監修の季節に合った味わいのほうじ茶ラテ。
香ばしさとまろやかな旨味が楽しめるおいしいほうじ茶ラテです。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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参考
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