新商品紹介 2022年02月22日発売
いつもブログを見ていただき有難うございます。
商品を買う時、どう決めていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きな筆者が、実際に食べてみておいしさをお伝えします。
ロッテチョコパイ こだわりのティラミス
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1.商品 中身ってどうなってるの
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今回はティラミスケーキのおいしさを味わえるチョコパイ食べてみました。
パッケージイタリアの街並みとティラミスがデザインされています。
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箱を開けてみました。
チョコパイは1個1個包装になっています。
こちらはダークレッドカラーとなっています。
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袋からチョコパイを出してみました。
定番の丸いチョコレートコーティングされたフォルムとなっています。
大きさ 直径6cmx6cm 高さ約2.2cm
4口ほどで食べる事が出来ます。
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チョコパイを割ってみました。
上下がチョコレートケーキで中身は白いチーズクリームとなっています。
コーティングしているチョコレートのおいしそうな香りがしてまいりました。
2.規格 売価
規格 6個入り 参考売価324円(税込み)
3.特徴
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偉人たちが過ごしたゆかりの地を、まるで自分が巡ってい るかのような「ワクワクする疑似体験」と、その土地の代表的なスイーツの「おいしさ」をチョコパイ独自の味わいで表 現した“ゆかりの地”シリーズ第3弾として『チョコパイ<こだわりのティラミス>』を発売します。
今回はレオナルド・ダ・ ヴィンチのゆかりの地「イタリア」。伝統的なスイーツであるティラミスをイメージしました。
エスプレッソコーヒーを練りこんだ生地に、マスカルポーネチ ーズクリームをサンドし、コクのある本格的な味わいを楽し めます。
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食べ終わった後に箱を工作、塗り絵をすれば、世界に1つ だけのジオラマが作れます。
チーズ1%使用。
名称:チョコレートケーキ
ティラミスとは
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北イタリア生まれのデザートの一種。
適度な大きさの型にエスプレッソを染み込ませたビスコッティ・サヴォイアルディ(サヴォイアのフィンガービスケット)を敷き詰め、その上からマルサラワイン・砂糖と共に卵黄を温めながらかき立てたカスタードソース「ザバイオーネ」とマスカルポーネチーズを合わせた「ザバイオーネ・クリーム」を流し入れ、同工程を2 – 3層繰り返し、型を埋め尽くし冷し固める。
仕上げは表面にココアパウダーやチョコパウダー、時にエスプレッソの豆を挽いた粉をふりかけて風味づけをします。 『ウィキペディア(Wikipedia)』参照。
レオナルドダヴィンチとは
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フィレンツェ共和国(現在のイタリア)のルネサンス期を代表する芸術家。
レオナルドは多才な人物だったが、存命中から現在にいたるまで、画家としての名声が最も高い。
特に、彼の絵画作品中で最も有名で最も多くのパロディ画が制作された肖像画『モナ=リザ』と、もっとも多くの複製画や模写が描かれた宗教画『最後の晩餐』に知名度の点で比肩しうる絵画作品はほとんどないだろう。
レオナルドは科学的創造力の面でも畏敬されている。ヘリコプターや戦車の概念化、太陽エネルギーや計算機の理論、二重船殻構造の研究、さらには初歩のプレートテクトニクス理論も理解していた。 『ウィキペディア(Wikipedia)』参照。
4.原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、水あめ、植物油脂、カカオマス、乳糖、液卵、全粉乳、脱脂粉乳、ココアパウダー、ホエイパウダー、ココアバター、チーズパウダー、洋酒、食塩、コーヒー、でん粉、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)、脱脂濃縮乳、還元水あめ、乾燥卵白、卵黄、乳たんぱく/ソルビトール、酒精、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、加工でん粉、香料、増粘剤(セルロース、カラギーナン)、クチナシ色素
5.カロリー 1個(標準31g)当たり
155kcal(6個930kcal)
6.食べた感想
1 味 おいしさ ★★★★★★★★☆☆(★10個中8個)非常におすすめです。
今回のチョコパイはエスプレッソ香るチョコレートケーキにマスカルポーネチーズクリームを挟み、周りをチョコレートケーキでコーティングした贅沢なお菓子です。
チョコケーキは実際のコーヒーが入っており、ビター感があるチョコケーキに仕上がっています。
中心部のチーズクリームはチーズパウダーが入った本格的なクリームとなっています。
外側のコーティングしているチョコレートは、ロッテ特製のなめらかなミルクチョコレートになっています。
一緒に一口食べるとデザートのティラミスを味わっているような、本格ケーキのチョコパイを味わう事ができました。
今日はここまで。またお会いしましょう。
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