新商品菓子ご紹介 発売日21年１１月０２発売 冬期限定
いつもブログを見ていただき有難うございます。
お菓子を食べたいが、何を買っていいか迷う時がありませんか。
食品業界で長年働き、食べる事が大好きなねこひこが、実際に食べてみておいしさをお伝えします。
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ブルボン 粉雪ショコラ 濃ミルク
ブルボン 粉雪ショコラ 濃いちご
１．パッケージ 中身どうなってるの
今回は粉雪が降り積もったようなショコラ、粉雪ショコラについて紹介します。
上が濃ミルク、下が濃いちごです。
あくまで個人的な感想になります。ご了承ください。
まず濃ミルク、甘味のある粉末パウダーに濃厚なミルク色のチョコレートです。
続いて濃いちごです。同じく甘味のある粉雪パウダーに、濃厚なワインレッド食です。
大きさは直径約２．４ｃｍｘ２．４ｃｍ 縦１ｃｍ。
２．規格 売価
粉雪ショコラ 濃ミルク ４５ｇ ４個ｘ２パック 参考売価２３８円（税込み）
粉雪ショコラ濃いちご ４５ｇ ４個ｘ２パック 参考売価２３８円（税込み）
３．特徴
１）粉雪ショコラ濃ミルク
生クリームを 10％以上使用 した冬期限定生チョコレート
生クリームとバニラシードを練り込んだ濃厚で贅沢な味わいの 生チョコレートです。
乳原料を見直し、よりコクのあるフレッシュなミルク感が味わえるように仕上げ ました。加えて、洋酒の種類を変えることでミルクの風味を引き立て、すっきりとした甘さに仕上げ ました。
生チョコレートならではのなめらかな食感ととろける口どけをお楽しみいただけます。
２）粉雪ショコラ濃いちご
こちらも生クリームを 10％以上使用 した冬期限定になります。
濃縮したいちごの果汁とパウダーを贅沢に使用した生チョコレートです。
また、2 種類の洋酒をこだわりのブレンドで使用しフレッシュな いちご感を引き立てています。
生クリームと濃厚ないちごの味わいをお楽しみいただけます。
４．原材料
１）粉雪ショコラ濃ミルク
砂糖（タイ製造）、クリーム（乳成分を含む）、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、脱脂粉乳、洋酒、乳清ミネラル加工品（乳成分を含む）、バニラシード ／ 乳化剤（大豆由来）、香料、糊料（ゼラチン）
クリームの構成比が高く、また贅沢にバニラシードを使っています。
期待できますね。
２）粉雪ショコラ濃いちご
砂糖(タイ製造)、ココアバター、全粉乳、クリーム(乳成分を含む)、乳糖、植物油脂、いちご濃縮果汁、脱脂粉乳、洋酒、いちご粉末 / 乳化剤(大豆由来)、着色料(クチナシ)、香料、糊料(ゼラチン)、酸味料
いちごは濃縮果汁といちご粉末を使っています。
５．カロリー
粉雪ショコラ濃ミルク２４５kcal
粉雪ショコラ濃いちご２４１kcal
カロリーに違いはほとんどありません。
６．食べてみて
①味・おすすめ
１） 粉雪ショコラ濃ミルク ★★★★★★★★★★
ミルクはクリーム・全粉乳・脱脂粉乳・乳清ミネラル加工品と４種類の素材を使っています。
クリームは１０％配合し非常に濃厚でまろやかな味になっています。
またバニラシードと洋酒を使っているので、バニラの風味が食べた後も余韻で残る、おいしいバニラチョコレートとなっています。
２） 粉雪ショコラ濃いちご ★★★★★★★★★☆
ミルクは全粉乳・クリーム・脱脂粉乳と３種類の素材を使っています。
こちらもミルクの濃厚でまろやかなおいしさが出ています
またいちごはいちご濃縮果汁・いちご粉末 と２種類の素材を使って、いちごのさわやかなおいしさと酸味感がしっかりと出ていました。
ミルクの濃厚でまろやかさと、いちごの果汁感が絶妙にブレンドされ、新鮮な練乳イチゴのようなおいしいストロベリーチョコになっています。
皆様もお試しください。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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参考
ロッテ ホームページ
ブルボン、「粉雪ショコラ」シリーズで濃ミルクと濃いちごを期間限定発売 (bourbon.co.jp)
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